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豊永酒造・豊永蔵

豊永酒造・豊永蔵

¥1,419 税込
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減圧仕込みの球磨焼酎です。
720ml
原材料:米・米こうじ(オーガニック認定米100%使用)
度数:25度


【ラベルより】
原料・米・・・厳しいオーガニックの基準を満たした契約農家と自社農園で造る有機自然米を全量使用。品種は酒造好適米の西海134号・山田錦。
水・・・日本三大急流の一つである「球磨川」。その上流部にあたる湯前の清らかで柔らかい地下水を使用。
造り・・・500年の歴史を持つ球磨焼酎。
この伝統の業を受け継いだ杜氏・蔵人が、全工程丹精込めて造り上げた手造り焼酎。


旨みを残すために最小限度のろ過しか行っておりません。
オリが出ることがありますが品質に影響はございません。

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